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LA 등 대도시 등장 '비즈니스 트럭'의 진화

달리는 피트니스 클럽 `모바일 짐(Mobile Gym)` 얀오버 트럭(Yarnover Truck) 달리는 노래방, RVIP 카라오케 라운지 바크 배스 앤 비욘드(Bark Bathe

미주중앙

2015.01.07 07:25
못난이가 맛난이 … 어깨 펴는 B급 농산물

지난해 11월 서울 서교동 홍대 앞 거리에서 대규모 카레 만들어 먹기 행사가 열렸다. 상품가치가 없는 감자를 사용해 요리를 만들고, 이를 시민들과 나눠먹는 자리였다. 크기가 작거

중앙일보

2014.08.05 01:27
층별 매장이 섞인다 … 백화점 '정석' 파괴

김세라(32·강남구 도곡동)씨는 지난주 서울 삼성동 현대백화점 무역센터점 4층 ‘리틀 파머스’ 매장을 찾아 자신이 고른 가죽과 장식으로 직접 가방을 만들었다. 김씨는 “매장에 상

중앙일보

2014.05.28 00:14
순천농협, 지역 농협 중 최대 … 규모 경영 효과 커

농협중앙회 산하에는 지역농협 967개, 지역축협 118개, 품목농협 45개, 품목축협 24개, 인삼농협 12개 등 모두 1166개 농협이 있다. 이 가운데 순천농협이 가장 크다.

중앙일보

2013.11.07 00:01
[매거진 J] 한남오거리 리첸시아 골목길 산책 ②

복잡한 강남, 시끄러운 이태원에서 벗어나 새로운 아지트를 원하는 트렌드세터들이 선택한 새로운 핫 플레이스, 한남오거리 리첸시아 골목길 산책. 매일 들르는 유기농 과일가게 '올프레시

온라인 중앙일보

2013.08.29 15:39
베벌리힐스는 노숙자에게도 '최고 동네'

노숙자에게도 역시 베벌리힐스가 최고인가 보다. LA인근의 부촌인 베벌리힐스엔 다른 지역보다 노숙자들이 적은 편이지만 상대적으로 안전하고 '벌이'도 쏠쏠해 이들이 거리의 삶을 포기하

미주중앙

2013.08.23 07:00
[틴틴경제] Q. 로컬푸드가 뭔가요

[일러스트=강일구] 최근 대형마트와 백화점이 앞다퉈 로컬푸드를 늘려 유통구조를 개선하려는 노력을 하고 있다는 기사를 봤습니다. 로컬푸드는 지역 특산물을 말하는 것이 아닌가요. 왜

중앙일보

2013.04.17 00:05
로컬푸드로 팔았더니 … 1680원짜리 양상추가 1380원

로컬푸드 시스템을 통해 생산자는 더 비싸게 팔고, 소비자는 더 싸게 살 수 있는 구조를 실제 사례를 통해 알아볼까요. 경남 의령에서 양상추 농사를 짓고 있는 정왕식씨는 당일 새벽

중앙일보

2013.04.17 00:02
순천농협 ‘통 큰 경영’으로 큰 성과

순천농협 산하 남도식품에서 이광하 조합장이 양념을 버무린 김치를 보여 주고 있다. 남도식품은 김치·반찬·젓갈류 등을 생산하고 있다. [프리랜서 장정필]순천농협은 15일 오전 9시3

중앙일보

2013.02.15 00:09
일본판 신토불이 ‘치산치쇼’ 캠페인 … 정부 예산만 1조3600억원

일본 정부는 로컬푸드를 활성화시키는 데 열심이다. 2000년대 초반부터 농림수산성 주도로 ‘치산치쇼(地産地消)’란 이름의 로컬푸드 캠페인을 진행 중이다. 갈수록 수입 식품 비중이

중앙일보

2012.11.02 00:39
LA 대표 아파트 '파크 라브레아' 어제와 오늘

LA타임스가 3일자 특집기사에서 `주민들의 고향(Home)`이라고 표현한 LA의 대표적인 대형 아파트 단지 파크 라브레아 전경. 시설 낙후와 관리 부실에 대한 비난 목소리도 만만치

미주중앙

2012.10.05 08:38
미국에서 살기 좋은 10대 도시

미 전국에서 살기 좋은 도시 1위에 뽑힌 인디애나 카멜시. 훌륭한 도시 계획, 아름다운 자연환경에 힘입어 살기좋은 도시 6위에 오른 어바인. 머니지에서 최근 살기 좋은 100대 도

미주중앙

2012.09.05 06:46
'순천의 강남' 왕지에'화룡점정' 새 아파트 뜬다

[권이상기자] '순천의 강남'으로 급부상 중인 전남 순천 조례동 왕지지구 인근에 주택 수요자를 설레게 할만한 고품격 아파트가 분양을 앞두고 있어 관심을 끈다. 호남권 대표건설사인

조인스랜드

2012.07.05 10:42
[노트북을 열며] 착한 소비

김영훈경제부문 차장 무엇보다 세련돼 보였다. 가방 디자인은 깔끔했고, 신발은 편했다. 뭔지 아는 사람이 보면 뿌듯할 것 같았고, 몰라 봐도 그 자체로 남달라 보일 듯했다. 명품 얘

중앙일보

2012.06.15 00:37
LA공항 요식업체 입찰경쟁 '유명인사들이 뛴다'

LA국제공항(LAX) 입점을 위한 요식업체들의 계약 입찰 경쟁에 전 정치인 스포츠스타 등 유명인사들이 가세하며 '정치 게임화' 되고 있다. LAX의 식음료 계약 3건에 공개입찰한

미주중앙

2011.04.03 13:47
[세설(世說)] 먹을거리 문제, 농장시장으로 해결하자

류강선농촌진흥청 농업연구관 파머스 마켓(Farmer’s market)은 지역 주민들이 직접 재배하거나 만든 농산물과 수공예품을 거래하는 농민 노천시장이다. 미국에선 최근 10여

중앙일보

2011.03.24 00:17
[열린 광장] 로커보어 급증

김성완농협 안성교육원 교수 최근 중동 리비아 사태로 국제유가가 천정부지로 치솟자 각 기관에서는 강도 높은 에너지 절감 대책을 마련하고 있다. 자동차 함께 타기, 난방시간 단축,

중앙일보

2011.03.05 00:25
[글로벌 아이] 백악관 건강 식단과 한국 비빔밥

미국 백악관에서 소리치면 들릴 만한 거리에 미 보훈부 청사가 있다. 그런 보훈부 정문 앞에 2~3주 전부터 목요일마다 ‘파머스 마켓(Farmers Market)’이 열린다. 버지

중앙일보

2009.10.05 19:04
[사진] 각양각색 지구촌 산타

세계 곳곳에서 산타클로스가 등장해 연말 분위기를 띄웠다. 6일 저녁(현지시간) 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스(LA) 파머스 마켓 앞에서 열린 크리스마스 축제에서 산타클로스로 분장

중앙일보

2008.12.08 03:37
노희영의 글로벌 메뉴 이야기⑥

BLT 레스토랑 뉴욕 레스토랑의 새로운 트렌드를 이끄는 BLT(비스트로 로렌트 투론델 Bistro Laurent Tourondel). 세계적인 요리사 로렌트 투론델이 운영하는

중앙일보

2008.07.08 16:22
노희영의 글로벌 메뉴 이야기 ⑤ 피렌체 편

전세계 디자이너가 가장 많이 방문하는 도시는 어디일까. 대다수는 ‘파리’라고 생각하겠지만 실상은 이탈리아의 ‘피렌체’다. 세계 유명 디자이너가 사용하는 원단을 만드는 공장이

중앙일보

2008.06.17 10:47
노희영의 글로벌 메뉴 이야기 ④ 뉴욕 편

1997년 봄, 뉴욕 소호 거리 구석에 있던 가죽 도매 창고 하나가 근사한 다이닝 룸으로 변신했다. 런던 출신의 레스토랑 전문가 케이스 맥넬리(Keith McNally)가 문

중앙일보

2008.06.03 13:29
[로컬가이드] 우리두리 주말농장 外

◇광주 북구는 가족과 함께 친환경 농사 체험을 할 수 있는 ‘우리두리 주말농장’을 제4수원지 청풍쉼터~5·18 민주묘지 중간에 최근 개장했다. 농장은 5200㎡에 텃밭과 모내기 체

중앙일보

2008.05.13 01:50
노희영의 메뉴 이야기 ①- 런던의 아침식사

푸드 컨설턴트 노희영은 전문 요리사도 아니고 요리를 정식으로 배워 본 적도 없다. 하지만 많은 레스토랑을 개점하고 메뉴를 개발한다. 세계적으로 이름난 레스토랑은 웬만하면 직접 찾

중앙일보

2008.04.22 14:04